Allah menitipkan kelebihan ...
Disetiap kekurangan.
Allah menitipkan kekuatan...
Disetiap kelemahan.
Allah menitipkan sukacita...
Disetiap dukacita.
Allah menitipkan harapan...
Disetiap keraguan.
Dan...
Allah berjanji,semua akan indah pada waktunya..
Amin . . .
1.Apel
Sebuah penelitian di Cornell University menunjukan bahwa kandungan fitokimia dalam apel 87 persen lebih bnyak dibandingkan dalam daging buahnya.
Beragam senyawa fitokimia dalam kandungan apel merupakan antioksidan yang berkhasiat mencegah kanker.
2.Timun
Meski sering disebut sebagai sayuran,secara teknis timun termasuk buah-buahan.
Kulitnya mengandung silika yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit dan kuku.
Sedikitnya manusia butuh 50 mg silika setiap hari,selulurgnya bisa di peroleh dari sebutir timun.
3.Terong
Terong juga sering di sebut sayuran,meski secara teknis termasuk golongan buah berry.
Kulitnya yang berwarna ungu mengandung 300 mg senyawa nasunin,sejenis antioksidan yang bermanfaat mencegah kerusakan sel otak.
Kulit terong juga mengandung 200 mg potasium, 13 mg magnesium dan 3 mg serat.
4.Kiwi
Mungkin agak aneh membayangkan kulit kiwi yang berbulu itu harus dimakan.Tapi menurut sebuah penelitian,kandungan vitamin C dan E, sorotin dan potasium dalam
buah kiwi bisa di peroleh dengan lebih maksimal jika buah ini dimakan bersama kulitnya.
( Siapa yang pernah coba?
5.Jeruk
Kulit jeruk mengandung senyawa polymeth oxylated flavones ( PMF )yang terbukti ampuh menurunkan kadar kolestrol.
Tidak perlu benar-benar dimakan untuk mendapatkan khasiatnya, cukup diseduh bersama teh atau dimasukkan dalam sup.
6.Tomat
Buah tomat kaya akan kandungan kerotenoid,potasium,vitamin A, C dan E.
Kandungan nutrisinya paling banyak terdapat pada kulit dan rasanya memang tidak ada orang mengupas kulit tomat sebelum mengkonsumsinya.
7.Pear
Pear,karena kulitnya mengandung serat yang sangat tinggi,buah pear hampir tidak pernah dikupas dan langsung dimakan begitu saja.
Kulit pear juga kaya akan mineral terutama tembaga,serta vitamin C dan K yang berfungsi sebagai antioksidan.
8.Plum
Kulit plum dengan warna - warni yang beragam mulai dari merah, ungu maupun biru kehitaman mengandung lebih banyak serat dibandingkan daging buahnya.
Kulitnya juga mengandung phytonutrient,senyawa yang membantu penyerapan zat besi didalam tubuh.
